Comentarios para liberaten http://www.liberaten.com/blog Otro sitio realizado con WordPress Wed, 30 Mar 2011 05:55:21 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.2 Comentario en ¿- Porque ser vegetariano:? por secciontransversaldeltallo http://www.liberaten.com/blog/?p=315#comment-1032 secciontransversaldeltallo Wed, 30 Mar 2011 05:55:21 +0000 http://www.liberaten.com/%c2%bf-porque-ser-vegetariano/#comment-1032 Que el Bhagavad-gita y Bernard Shaw digan eso no quiere decir que sea cierto. Si yo digo que los pájaros viven en los abismos marinos no va a ser cierto por mucho que lo repita, que lo escriba y que pasen los años. Que el Bhagavad-gita y Bernard Shaw digan eso no quiere decir que sea cierto. Si yo digo que los pájaros viven en los abismos marinos no va a ser cierto por mucho que lo repita, que lo escriba y que pasen los años.

]]> Comentario en ¿- Porque ser vegetariano:? por miangel http://www.liberaten.com/blog/?p=315#comment-1031 miangel Wed, 30 Mar 2011 05:40:25 +0000 http://www.liberaten.com/%c2%bf-porque-ser-vegetariano/#comment-1031 Nos dice la Lic. Sara Abu – Sabbah – nutricionista No importa qué edad tenga la persona, si la dieta vegetariana está bien planificada, sí se puede seguir esta forma de alimentación de forma sana y segura. Son cuatro los tipos de dieta vegetariana: La vegetariana estricta basada en alimentos vegetales, que excluye todo tipo de alimento de origen animal (todo tipo de carnes, lácteos, huevos). La lacto vegetariana basada en alimentos vegetales, que a diferencia de la primera incluye lácteos. La ovo- lácteo vegetariana basada en alimentos vegetales y que además de lácteos incluye huevo. La semi vegetariana basada únicamente en alimentos vegetales pero que ocasionalmente incluye una pequeña cantidad de carne, pollo, pescado o embutidos. Diversos estudios muestran beneficios preventivos en la salud para quienes siguen esta forma de alimentación, entre ellos se señala: • Menor riesgo de padecer enfermedades del corazón. • Disminuye la posibilidad de ser obesos. • Reduce el riesgo de diabetes mellitus y cáncer. • Limita la probabilidad de tener problemas con la presión arterial. • Se goza de un buen funcionamiento gastrointestinal. • Se cuenta con un sistema inmunológico reforzado. • Están mejor protegidos de agentes oxidantes. Hay algunos nutrientes que pueden no estar presentes cuando se lleva una dieta vegetariana, debemos asegurar su consumo para evitar deficiencias nutricionales. Estos nutrientes son: Proteínas, son esenciales para el desarrollo, crecimiento y reparación de nuestro cuerpo. Quienes incluyan lácteos y huevo no tendrían problemas ya que son fuentes importantes de proteína animal. Quienes no lo incluyan, otras fuentes son los productos derivados de la soya, menestras, nueces y granos enteros como la quinua. Calcio necesario para la salud ósea, contracción muscular etc. Los lácteos como la leche y el queso parmesano son muy buenas fuentes, también lo son los vegetales verde oscuro como la espinaca, brócoli, otras fuentes son las almendras y los productos de soya. Vitamina B12 que participa en la formación de glóbulos rojos y que previene la anemia. Esta vitamina se encuentra casi exclusivamente en los productos de origen animal, los vegetarianos estrictos pueden obtenerla de cereales integrales como el arroz integral, de productos enriquecidos con esta vitamina o de suplementos de vitamina B12. Hierro un mineral cuya deficiencia nutricional representa en la actualidad un problema de salud pública en nuestro país, por eso, hay que asegurar cuidadosamente su consumo diario mediante las menestras, vegetales de hojas verdes, fruta seca y cereales integrales como trigo, avena, cebada. Es necesario acompañar estas fuentes, con alimentos ricos en vitamina C como el camu camu, tomate, pimiento, fresas, kiwi etc. de esta manera se facilita la absorción del hierro. Un suplemento podría ser necesario. Zinc esencial en el metabolismo, diferenciación celular y formación de proteínas. Para que no falte zinc debe consumir granos enteros, fruta seca, productos de soya, germen de trigo y germinados. Una dieta vegetariana segura, así como cualquier otro tipo de alimentación, se logra con una variedad de alimentos de cada tipo y cantidades adecuadas según sus necesidades. También en la biblia solo menciona a los vegetales entre los alimentos que Dios entregó para que se alimenten los seres humanos: Dijo Dios: «Ved que os he dado toda hierba de semilla que existe sobre la haz de toda la tierra, así como todo árbol que lleva fruto de semilla; para vosotros será de alimento.» (Ver Génesis 1, 29) Nos dice la Lic. Sara Abu – Sabbah – nutricionista
No importa qué edad tenga la persona, si la dieta vegetariana está bien planificada, sí se puede seguir esta forma de alimentación de forma sana y segura. Son cuatro los tipos de dieta vegetariana:
La vegetariana estricta basada en alimentos vegetales, que excluye todo tipo de alimento de origen animal (todo tipo de carnes, lácteos, huevos). La lacto vegetariana basada en alimentos vegetales, que a diferencia de la primera incluye lácteos. La ovo- lácteo vegetariana basada en alimentos vegetales y que además de lácteos incluye huevo. La semi vegetariana basada únicamente en alimentos vegetales pero que ocasionalmente incluye una pequeña cantidad de carne, pollo, pescado o embutidos.
Diversos estudios muestran beneficios preventivos en la salud para quienes siguen esta forma de alimentación, entre ellos se señala:
• Menor riesgo de padecer enfermedades del corazón.
• Disminuye la posibilidad de ser obesos.
• Reduce el riesgo de diabetes mellitus y cáncer.
• Limita la probabilidad de tener problemas con la presión arterial.
• Se goza de un buen funcionamiento gastrointestinal.
• Se cuenta con un sistema inmunológico reforzado.
• Están mejor protegidos de agentes oxidantes.
Hay algunos nutrientes que pueden no estar presentes cuando se lleva una dieta vegetariana, debemos asegurar su consumo para evitar deficiencias nutricionales. Estos nutrientes son:
Proteínas, son esenciales para el desarrollo, crecimiento y reparación de nuestro cuerpo.
Quienes incluyan lácteos y huevo no tendrían problemas ya que son fuentes importantes de proteína animal. Quienes no lo incluyan, otras fuentes son los productos derivados de la soya, menestras, nueces y granos enteros como la quinua.
Calcio necesario para la salud ósea, contracción muscular etc. Los lácteos como la leche y el queso parmesano son muy buenas fuentes, también lo son los vegetales verde oscuro como la espinaca, brócoli, otras fuentes son las almendras y los productos de soya.
Vitamina B12 que participa en la formación de glóbulos rojos y que previene la anemia. Esta vitamina se encuentra casi exclusivamente en los productos de origen animal, los vegetarianos estrictos pueden obtenerla de cereales integrales como el arroz integral, de productos enriquecidos con esta vitamina o de suplementos de vitamina B12.
Hierro un mineral cuya deficiencia nutricional representa en la actualidad un problema de salud pública en nuestro país, por eso, hay que asegurar cuidadosamente su consumo diario mediante las menestras, vegetales de hojas verdes, fruta seca y cereales integrales como trigo, avena, cebada. Es necesario acompañar estas fuentes, con alimentos ricos en vitamina C como el camu camu, tomate, pimiento, fresas, kiwi etc. de esta manera se facilita la absorción del hierro. Un suplemento podría ser necesario.
Zinc esencial en el metabolismo, diferenciación celular y formación de proteínas. Para que no falte zinc debe consumir granos enteros, fruta seca, productos de soya, germen de trigo y germinados.
Una dieta vegetariana segura, así como cualquier otro tipo de alimentación, se logra con una variedad de alimentos de cada tipo y cantidades adecuadas según sus necesidades.
También en la biblia solo menciona a los vegetales entre los alimentos que Dios entregó para que se alimenten los seres humanos: Dijo Dios: «Ved que os he dado toda hierba de semilla que existe sobre la haz de toda la tierra, así como todo árbol que lleva fruto de semilla; para vosotros será de alimento.» (Ver Génesis 1, 29)

]]> Comentario en ¿- Porque ser vegetariano:? por Abril Molina http://www.liberaten.com/blog/?p=315#comment-1030 Abril Molina Wed, 30 Mar 2011 05:32:00 +0000 http://www.liberaten.com/%c2%bf-porque-ser-vegetariano/#comment-1030 Si, un dia vi un video de como sufrian los animales, la manera que los alimentan y al final como los matan, es horrible, me dio algo de bajon y pense en ser vegetariana y hasta el dia de hoy no me muero por comer carne, tampoco no veo que sea imposible dejar de hacerlo, me siento bien asi. Si, un dia vi un video de como sufrian los animales, la manera que los alimentan y al final como los matan, es horrible, me dio algo de bajon y pense en ser vegetariana y hasta el dia de hoy no me muero por comer carne, tampoco no veo que sea imposible dejar de hacerlo, me siento bien asi.

]]> Comentario en ¿- Porque ser vegetariano:? por Lula http://www.liberaten.com/blog/?p=315#comment-1029 Lula Wed, 30 Mar 2011 04:39:01 +0000 http://www.liberaten.com/%c2%bf-porque-ser-vegetariano/#comment-1029 porke odias las plantas porke odias las plantas

]]> Comentario en ¿- Porque ser vegetariano:? por ♂ 1er ♠Espada♠ ♂ http://www.liberaten.com/blog/?p=315#comment-1028 ♂ 1er ♠Espada♠ ♂ Wed, 30 Mar 2011 04:20:29 +0000 http://www.liberaten.com/%c2%bf-porque-ser-vegetariano/#comment-1028 Qué Dios ni que 8/4 ,¿o sea que los vegetales son seres inertes? Catolicismo tenía que ser ¬¬ ,ya nada más tienen que modificar sus leyes con el cuentaso de los libros apócrifos. Qué Dios ni que 8/4 ,¿o sea que los vegetales son seres inertes?

Catolicismo tenía que ser ¬¬ ,ya nada más tienen que modificar sus leyes con el cuentaso de los libros apócrifos.

]]> Comentario en ¿- Porque ser vegetariano:? por Lourdes http://www.liberaten.com/blog/?p=315#comment-1027 Lourdes Wed, 30 Mar 2011 03:23:21 +0000 http://www.liberaten.com/%c2%bf-porque-ser-vegetariano/#comment-1027 Esto dice la biblia: (Gen.8:22 y 9:2), y al hombre le fue permitido comer carne fresca de animales (Gen.9:3-4) en lugar de vivir solamente de vegetales. Si Dios nos permitió comer carne, quienes somos nosotros para decir que no se puede comer carne, para decir que esta mal??? Y que me dices de la cadena alimentaria? Ahh y seguro que los vegetarianos en su casa no hechan insecticida para no matar moscas, cucarachas, polillas arañas, ni tampoco matan roedores ni víboras si estan en peligro porque son parte de la naturaleza y ellos no matan ni para comer. Viven en la mugre???. Esto dice la biblia: (Gen.8:22 y 9:2), y al hombre le fue permitido comer carne fresca de animales (Gen.9:3-4) en lugar de vivir solamente de vegetales.
Si Dios nos permitió comer carne, quienes somos nosotros para decir que no se puede comer carne, para decir que esta mal???
Y que me dices de la cadena alimentaria?
Ahh y seguro que los vegetarianos en su casa no hechan insecticida para no matar moscas, cucarachas, polillas arañas, ni tampoco matan roedores ni víboras si estan en peligro porque son parte de la naturaleza y ellos no matan ni para comer. Viven en la mugre???.

]]> Comentario en ¿- Porque ser vegetariano:? por luzysonido http://www.liberaten.com/blog/?p=315#comment-1026 luzysonido Wed, 30 Mar 2011 03:07:17 +0000 http://www.liberaten.com/%c2%bf-porque-ser-vegetariano/#comment-1026 Me parece buena tu disertación, incluso en el libro del Eclesiastés (Qohélet): "...Dije también en mi corazón acerca de la conducta de los humanos: sucede así para que Dios los pruebe y les demuestre que son como bestias. Porque el hombre y la bestia tienen la misma suerte: muere el uno como la otra; y ambos tienen el mismo aliento de vida. En nada aventaja el hombre a la bestia, pues todo es vanidad..." (Qo 3, 17-19). Sin embargo, es verdad que también Dios da por alimento para el hombre a ciertos animales: "... Y a todo animal terrestre, y a toda ave de los cielos y a toda sierpe de sobre la tierra, animada de vida, toda la hierba verde les doy de alimento. » Y así fue..." (Gn 1,30). De modo que creo que es opcional, aunque opino que lo que indicas respecto de los animales es cierto, deben ser respetados no sólo respecto de su vida, sino en su trato. Me parece buena tu disertación, incluso en el libro del Eclesiastés (Qohélet): “…Dije también en mi corazón acerca de la conducta de los humanos: sucede así para que Dios los pruebe y les demuestre que son como bestias. Porque el hombre y la bestia tienen la misma suerte: muere el uno como la otra; y ambos tienen el mismo aliento de vida. En nada aventaja el hombre a la bestia, pues todo es vanidad…” (Qo 3, 17-19).

Sin embargo, es verdad que también Dios da por alimento para el hombre a ciertos animales: “… Y a todo animal terrestre, y a toda ave de los cielos y a toda sierpe de sobre la tierra, animada de vida, toda la hierba verde les doy de alimento. » Y así fue…” (Gn 1,30).

De modo que creo que es opcional, aunque opino que lo que indicas respecto de los animales es cierto, deben ser respetados no sólo respecto de su vida, sino en su trato.

]]> Comentario en ¿- Porque ser vegetariano:? por Enterprise http://www.liberaten.com/blog/?p=315#comment-1025 Enterprise Wed, 30 Mar 2011 02:15:59 +0000 http://www.liberaten.com/%c2%bf-porque-ser-vegetariano/#comment-1025 La Dieta propuesta por Daniel a la luz de la ciencia actual. Una de las historias más sorprendentes de la Biblia, en la cual se aprecia la fe y confianza en Dios, es la que se encuentra registrada en Daniel capítulo 1. El propósito de esta presentación es resaltar la dieta a la cual Daniel hizo referencia en el versículo 12: "Prueba te ruego a tus siervos durante diez días. Danos legumbres a comer y agua a beber". Trasfondo bíblico Daniel y sus amigos habían sido tomados prisioneros por los ejércitos de Nabucodonosor. Al ser llevados a Babilonia se les ofreció estudios superiores y además, participar de la misma comida que había en la mesa del rey. Es en esas circunstancias cuando Daniel hace su decisión y la propuesta de una dieta. Hay una referencia más a esa dieta sugerida por Daniel en el versículo 16: "Desde entonces el guarda tomaba la ración y el vino de ellos, y les daba legumbres". Algo que salta a la vista inmediatamente es la repetición del término "legumbres". El cual en hebreo es "Zero´im" que significa Vegetales o alimentos vegetales. Proviene de la raíz "Zerá" que significa semillas. En general, se puede concluir que la traducción de éste término es: Alimentos vegetales, de plantas que producen semillas Alomía afirma que cuando Daniel se refiere a legumbres es "todo el amplio rango alimentario de origen vegetal encontrado en la naturaleza: frutas, cereales, hortalizas, legumbres, nueces, palmeras, etc". Sin embargo, Daniel no estaba inventando esa receta, él hacía referencia a la dieta del Génesis dada por Dios mismo a Adán y a Eva en Génesis 1:29 "Os doy toda planta que da semilla, que está sobre la tierra, y todo árbol que lleva fruto y da semilla. Esto será vuestro alimento". La dieta sugerida consistía en: Panes de trigo y cebada, granos tostados y hervidos, ensaladas de verduras, frutas como higos, uvas y pasas, nueces granadas y especialmente dátiles que hasta hoy son muy abundantes y esenciales en la dieta mesopotámica, el aceite de oliva, miel de abejas, posiblemente queso El sabio griego y padre de la medicina Hipócrates afirmó "Que tu alimento sea tu medicina, y tu medicina tu alimento" Ciencia actual En la Pirámide Alimenticia, tanto la antigua como la moderna, se puede observar que el grupo de vegetales y frutas recomendadas por día en la ingesta es de 3 a 5 porciones de vegetales y 2 a 4 porciones de frutas. Además, que en la pirámide moderna se añade el ejercicio. Si analizamos uno a uno los elementos de la dieta podremos ver la importancia que tienen en la alimentación. No queda la menor duda que la dieta propuesta por Daniel, era la mejor. Dios mismo la había dado. Si creemos que Dios busca lo mejor para nosotros entonces eso es lo mejor. Por medio del profeta Isaías, Dios pregunta: "¿Por qué gastáis el dinero en lo que no es pan y vuestro trabajo en lo que no sacia? ¡Oídme atentamente: comed lo mejor!!!!" Isaías 55:2 Dios en su amor y misericordia desea que tengamos una buena salud física y por ende una mejor salud mental, social y espiritual. Daniel y sus amigos lograron alcanzar un nivel diez veces mas alto en conocimiento y sabiduría que todos los sabios de su época. ¿Será que nosotros no podemos seguir esa dieta y lograr lo que ellos lograron? La Dieta propuesta por Daniel a la luz de la ciencia actual.

Una de las historias más sorprendentes de la Biblia, en la cual se aprecia la fe y confianza en Dios, es la que se encuentra registrada en Daniel capítulo 1. El propósito de esta presentación es resaltar la dieta a la cual Daniel hizo referencia en el versículo 12: “Prueba te ruego a tus siervos durante diez días. Danos legumbres a comer y agua a beber”.

Trasfondo bíblico

Daniel y sus amigos habían sido tomados prisioneros por los ejércitos de Nabucodonosor. Al ser llevados a Babilonia se les ofreció estudios superiores y además, participar de la misma comida que había en la mesa del rey. Es en esas circunstancias cuando Daniel hace su decisión y la propuesta de una dieta.

Hay una referencia más a esa dieta sugerida por Daniel en el versículo 16: “Desde entonces el guarda tomaba la ración y el vino de ellos, y les daba legumbres”.

Algo que salta a la vista inmediatamente es la repetición del término “legumbres”. El cual en hebreo es “Zero´im” que significa Vegetales o alimentos vegetales. Proviene de la raíz “Zerá” que significa semillas.

En general, se puede concluir que la traducción de éste término es: Alimentos vegetales, de plantas que producen semillas

Alomía afirma que cuando Daniel se refiere a legumbres es “todo el amplio rango alimentario de origen vegetal encontrado en la naturaleza: frutas, cereales, hortalizas, legumbres, nueces, palmeras, etc”. Sin embargo, Daniel no estaba inventando esa receta, él hacía referencia a la dieta del Génesis dada por Dios mismo a Adán y a Eva en Génesis 1:29 “Os doy toda planta que da semilla, que está sobre la tierra, y todo árbol que lleva fruto y da semilla. Esto será vuestro alimento”.

La dieta sugerida consistía en: Panes de trigo y cebada, granos tostados y hervidos, ensaladas de verduras, frutas como higos, uvas y pasas, nueces granadas y especialmente dátiles que hasta hoy son muy abundantes y esenciales en la dieta mesopotámica, el aceite de oliva, miel de abejas, posiblemente queso

El sabio griego y padre de la medicina Hipócrates afirmó “Que tu alimento sea tu medicina, y tu medicina tu alimento”

Ciencia actual

En la Pirámide Alimenticia, tanto la antigua como la moderna, se puede observar que el grupo de vegetales y frutas recomendadas por día en la ingesta es de 3 a 5 porciones de vegetales y 2 a 4 porciones de frutas. Además, que en la pirámide moderna se añade el ejercicio.

Si analizamos uno a uno los elementos de la dieta podremos ver la importancia que tienen en la alimentación.

No queda la menor duda que la dieta propuesta por Daniel, era la mejor. Dios mismo la había dado.

Si creemos que Dios busca lo mejor para nosotros entonces eso es lo mejor. Por medio del profeta Isaías, Dios pregunta: “¿Por qué gastáis el dinero en lo que no es pan y vuestro trabajo en lo que no sacia? ¡Oídme atentamente: comed lo mejor!!!!” Isaías 55:2

Dios en su amor y misericordia desea que tengamos una buena salud física y por ende una mejor salud mental, social y espiritual. Daniel y sus amigos lograron alcanzar un nivel diez veces mas alto en conocimiento y sabiduría que todos los sabios de su época. ¿Será que nosotros no podemos seguir esa dieta y lograr lo que ellos lograron?

]]> Comentario en ¿- Porque ser vegetariano:? por David Ltda http://www.liberaten.com/blog/?p=315#comment-1024 David Ltda Wed, 30 Mar 2011 01:31:50 +0000 http://www.liberaten.com/%c2%bf-porque-ser-vegetariano/#comment-1024 Si bien es cierto toda la gente tiene distintos punto de vista para un mismo problema o pensamiento.... yo apunto a que una dieta balanceada es lo mejor ...pero eso significa comer carne.... de animales que se crían para esos efectos.... ahora si anduviésemos comiendo osos pandas o huemules te creo del tema que son animales que no están aptos para el consumo humano.... pero si tu sacaras la cuanta de cuantos vacunos, cerdos, pavos, aves, y otros de criadero hay percapita te sorprenderías.... y que pasa con esos animales si uno no los consume?... se mueren de hambre... porque el dueño no tendría para alimentarlos si uno no compra la carne que el produce.... y cual seria el sentido de ese animal????...ese tipo de animales no se sabe valer por si solos ...Compra uno vivo y lo dejas en un campo para que sobreviva... veras que muere... osea mejor comérselo. así es la dura Verdad. Si bien es cierto toda la gente tiene distintos punto de vista para un mismo problema o pensamiento…. yo apunto a que una dieta balanceada es lo mejor …pero eso significa comer carne…. de animales que se crían para esos efectos…. ahora si anduviésemos comiendo osos pandas o huemules te creo del tema que son animales que no están aptos para el consumo humano…. pero si tu sacaras la cuanta de cuantos vacunos, cerdos, pavos, aves, y otros de criadero hay percapita te sorprenderías…. y que pasa con esos animales si uno no los consume?… se mueren de hambre… porque el dueño no tendría para alimentarlos si uno no compra la carne que el produce…. y cual seria el sentido de ese animal????…ese tipo de animales no se sabe valer por si solos …Compra uno vivo y lo dejas en un campo para que sobreviva… veras que muere… osea mejor comérselo. así es la dura Verdad.

]]> Comentario en ¿- Porque ser vegetariano:? por María http://www.liberaten.com/blog/?p=315#comment-1023 María Wed, 30 Mar 2011 01:21:18 +0000 http://www.liberaten.com/%c2%bf-porque-ser-vegetariano/#comment-1023 1. Los lácteos NO son alimentos vegetales. 2. La industria láctea tampoco es muy gentil que se diga. Investiga un poco más de cerca. Oye, yo soy vegana, pero me parece de mal gusto querer imponer la ideología a los demás. Mejor es predicar con el ejemplo. 1. Los lácteos NO son alimentos vegetales.
2. La industria láctea tampoco es muy gentil que se diga. Investiga un poco más de cerca.

Oye, yo soy vegana, pero me parece de mal gusto querer imponer la ideología a los demás. Mejor es predicar con el ejemplo.

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